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>Soirée  Dîner-Spectacle  Casino Barrière Samedi 7 mai 20h30

Soirée Dîner-Spectacle Casino Barrière Samedi 7 mai 20h30

Publiée le: Lundi 25 avril 2022

Animation musicale par

               le Trio Cikadoj qui évoqura l'âme slave (clarinette, accordéon, guitare, chant),

               le duo La belle et le Blues qui chantera l'Europe,

               le trio jazz Singing in the Rennes (chant, guitare contrebasse et saxophone.

 

Prix (Dîner + Spectacle) 100 €  Places limitées

MENU

MISE en BOUCHE

Champagne

toast de foie gras maison sur pain maïs,

tartare d’huîtres et St Jacques

millefeuille galette-rillette de maquereau

sablé tomate-fromage frais-perle de tomate confite

ASSIETTE BALTIQUE
Gravlax maison de saumon label, St Jacques fumées, Filet de haddock,

riz crémeux aneth,
Crème d’aneth et vinaigrette soja-gingembre

PLAT
Souris d’Agneau confite à l’italienne ( tomate-basilic-ail-thym )
Accompagné d’une tarte parmesanne et d’une tuile de parmesan

FROMAGE
Assiette de fromages européens

DESSERT
Omelette Norvégienne flambée au cognac

 

Réservations:

      Histoire et Patrimoine: 06 08 51 35 96

      Chalet H&P du Marché, les mardi, jeudi et samedi   10h30-12h30

     BilletWeb : https://www.billetweb.fr/diner-spectale

 

 

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Publié le: Mercredi 29 juin 2022
Par: Ouest-France

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